cafe風和 ～風が和む家～

こんにちは♪


手作りのヘンプアクセサリーも増えてきました。
最近新しく作り始めたのがピアスシリーズです












普段使いでももちろん、派手めなものは夏のフェス等でも活躍すると思います♪
こういうのを付けて、来年も野外フェスに行きたいな～


ピアスと考えると用途が限られてしまいますが、
ピアスのフックは意外といろんなところに引っ掛けられるので





お団子頭のゴム部分に引っ掛けても♪


ひとつひとつハンドメイドなので、デザインも形も微妙に違います
ぜひじっくりと見てみてください



ママ作、このシュシュもおすすめです♪





わたしも欲しい！



それでは、本日もご来店お待ちしております


  

こんにちは♪


昨日ママが、ずっと行きたい行きたいと行っていたところへ行ってきました

野の花さんでただ今行われている
「魔女だらけミニワールド」


詳細は野の花さんのブログへ

ハンドメイドハウス野の花


もともと魔女が好きで、風和で使っている手作りのカップにも
よく魔女を描いているママですが

特に野の花さんに置かれている「どるりぃさん」の魔女の大ファン

今回も、特に気に入った魔女を風和に連れてきたようです





どれも本当に可愛らしい★
さっそくお店に飾らせていただきました

お知らせするのが大変遅くなってしまいまして、開催は今日までとなりますが
皆さまぜひ足を運んでみてください♪



それでは本日も11:00～17:00、ご来店お待ちしております


  

こんばんは


藍姉さんのパッチワーク作品から、風和では新作の
小銭入れを入荷致しました！





手のひらにも乗っかる、ころんとした可愛い大きさ

「パッチワーク」のあたたかさ♪





そして藍姉さんオリジナルデザインのわんにゃんたち
後ろもぜひ見てみてください、可愛いんですよ～！

小銭入れは特に人気で、すぐに無くなっちゃうんですって。

ぜひお早めに、お手にとってご覧くださいませ♪




昨日は初めてこんなに！というくらいのランチの忙しさでした

これがKomachiの効果か・・・と驚きおののいておりました


が、今日は非常に暇でした。（混乱）


昨日お断りしてしまったお客様、申し訳ありませんでした

ムーミンママ様とお子様方、本当に可愛らしいお土産まで頂いてしまったのに・・
本当にありがとうございました！

基本、本日のようにふわふわと営業している毎日ですので
またよろしければぜひ遊びにいらして下さいね




さて、今日も20:00までの営業となります。
手作りチャーシューがなんといってもおすすめです。

ほろっ、とろっ・・・です

ご来店お待ちしております



  

こんばんは！


ハロウィンが近付いてまいりました♪
というわけで、風和にもカボチャを飾ってみました





ハロウィンの飾りつけって本当に可愛いですよね
街中にもいろいろな飾りつけがあって、見てるだけでわくわくしてきます。




ところで・・・


今日、お客様とお話をさせて頂いているときに、
いきなり笑い出す後ろを通りかかったママ。

あなた、何付けてるの～！

と指を指す私のベレー帽にはなんと
紅葉した葉っぱが２枚付いていました


朝風和に着いてから帽子をかぶるので、来る途中に付くことはないし
帽子をかぶってから外には出ていないはずなんだけど・・・

と、ママとお客様と一緒にどうして頭に葉っぱが付いたのかの
理由をキョロキョロ探し回ってみたら




見つけました




オープン時に頂いたお花をドライフラワーにして作ったこのリース






今は入り口を入ったすぐの所に飾ってあるのですが、
ちょうどその位置が





あっ　葉っぱのついてた位置（再現）

そういえば、カサっていったきがする




その後ママに料理を教わっていたとき

「オレガノは入れた？」　「うん！」

「あのスパイスは？」　「いれた！」

「ローリエの葉は入れた？」　　「あ、忘れてた！」


「あなた、頭に付けてないで鍋に入れなさいよ～！」

と突っ込まれてしまった私でした


もうローリエ入れるの、忘れないだろうな～！




さて、明日は定休日になります。
あさって金曜日からまたご来店お待ちしております



私の後頭部に葉っぱがついていたらそっと教えてください！


  

こんばんは！


書き途中だったブログが消えていました・・・

め、めげません！


今日は生ビールを楽しまれるお客様がいつもより多く
生ビール好きのママには刺激的な一日となりました

きっと今日の帰宅後のママの缶ビールは
どの生ビールよりも格別なことでしょう



今日はお友達が諏訪からはるばる遊びに来てくれました
１１月に結婚式をひかえている彼女に風和からプレゼント





さお、結婚おめでとう！

おしゃれでとてもセンスの良い方なので、結婚式が本当に楽しみです
大好きな大好きなお友達の式とあって、当日はハンカチ、いやタオルが必須だろうなぁ

私は受付役、お上品に頑張りたいと思います

さお、ゆい、今日はご来店ありがとう



それでは、明日もご来店お待ちしております


  

こんばんは！


最近の人気、ホットココア






最近になって本当によくでるホットココア
やっぱり寒い日はこれですよね。

風和で使っているのはもちろん純ココア
そして上にはホイップクリームを、えいっ　と、もりもりっ　と盛ります。


寒～い外から暖かいお店の中にはいって、一息ついて
とろっと溶け始めるホイップとあったか～いココア・・・



うんうん、とても幸せなひとときです

私もそれはそれはよく飲みます。


注文がはいると、よーし　と少し多めにして自分の分も作るので
計量カップの牛乳の量を見てたまにママが　おや？という顔をします


ちょろっと寄り道して、帰りに一杯ホットココアいかがですか♪




さて先日のお休みはランチをしてきました

権堂にあるDrum“n”Doco KAD:ATAさん

ここはたくさん知り合いの方が働いているのですが、
この日も大好きなお姉さん、くみさんがいました♪

頂いたのは韓ロコモコ丼とサムギョプサル

と、デザート










お昼からガッツリ！って感じですが、全然ぺろりと食べられちゃいました
おいしかったです♪

カドアタさんは最近始まったランチももちろんですが、
夜はいつでもにぎわっている大人気店。
ドラム缶のテーブルで本格韓国料理、おいしいですよ～！

おすすめです

Drum“n”Doco KAD:ATA



風和はというと
今日、明日、明後日は20:00まで休みなくずーっと営業しています。

お待ちしております！



  

こんばんは！


今日はなんだかポカポカして気持ちの良い一日でした・・・


本日、ブログを見てくださりご来店頂いたお客様
綺麗なお母さんと娘さんたちだなぁ～とこっそり思っていましたらなんと

７人兄弟のお家ということでした！

なんてすばらしい

お母さん、なんてなんてお綺麗！



実は風和家も４人兄弟でありまして、
４人という数にも最近は皆さん驚いてくださるのに、です。

カフェにご興味がおありだということで、
風和のお喋り担当・ママがいろいろお話させて頂きました。


兄弟が多いって、この年になると（23）本当によかったなぁと思います
一番身近で、一番頼れる存在ですもんね

妹ちゃんの肩もみが、肩こり持ちの私には本当に効くのよ・・・・
これからも頼りにしてます！（そういう問題じゃない？）


本日はご来店本当にありがとうございました
またぜひ遊びにいらしてください楽しみにお待ちしております♪




さてさて、お店が始まる前は缶の中いっぱいにあった手作りのヘンプアクセサリー
もうわずかになってしまいました！

お手にとって頂き、本当にありがとうございます。

今日はからまりまくりでグチャグチャのヘンプの糸たちを
きれいに整頓しました。





ヘンプ糸の色って本当に綺麗です。
作るのも楽しいのでまたいろいろせっせこせっせこ♪作ろうと思います。



今日からキーマカレーが少しお休みで、チキンカレーが復活です




写真では手羽元２本ですが、３本いれちゃいます。
それでは明日もお待ちしております★


  

こんばんは！



今日は素敵なお二方にご予約を頂き、サプライズにて
メッセージと共にデザートプレートをお作りさせて頂きました





気に入っていただけるかどうか、席にお持ちするまでどきどき、どきどき・・・

主役様、とても素敵な笑顔で受け取って頂きました。


よかった・・・！


本日はご予約頂きましてありがとうございました
またのご来店、楽しみにお待ちしております



横ではママが、はくしょん！はっくしょん！！
とクシャミを連発しております。

どなたか、ママの噂話中でしょうか・・・？


それでは、明日もご来店お待ちしております

  

こんにちは♪


突然ですが、温かい食べ物と冷たい食べ物のコラボレーション
おいしいですよね。

温かいものは温かいうちに　冷たいものは冷たいうちに
それを口の中で合わせた時の

ん？　どっちだっけ？　というちょっとした混乱と、混ざり合った時の美味しい幸せ



風和では、温かいケーキと冷たいアイスで。





温かい、りんごとナッツのバターケーキ
冷たいバニラアイスを一緒に、ぜひお召し上がりください

幸せですよ♪




さて、昨日は夜営業をママに任せ、私はひとり
ホクト文化ホールで行われた「倉本裕基　ピアノ・ストーリー」に行って参りました。




韓国ドラマで流れる楽曲などでとても有名な倉本さんですが
（実は韓流については知らなかった汗）
こちらも大変有名な「霧のレイクルイーズ」が私は好きで好きで！

家でもよく弾いている霧のレイクルイーズを
作曲した方が演奏しているのを生で見れるとあって、わくわくどきどき


素敵なオーラを放って登場した倉本さんは話し始めるととてもやわらかで、優しそうで
そしてなんと、面白い方でした。


時々綾小路きみまろさんのような冗談を言ってみたり、
演奏中たまにずっこけたようなしぐさをしてみたり。

時折ピアノのコンサートとは思えないくらいお客さんの笑い声で会場が溢れるという
なんとも過しやすく素敵な時間でした


霧のレイクルイーズは、やはり格別
さらに最後のアンコールでももう一度聴けるという奇跡！
素晴らしかったです！！

正直、、正直申し上げますと、途中30分ほど記憶の無い時間がありますが
（3曲目の霧のレイクルイーズの後、安心したのか30分ほど居眠りタイム）
非常に素晴らしい時間を過させていただきました。

とてもほかほかした気持ちで帰宅の一日でした♪

皆さま、もし機会があれば倉本裕基さんの楽曲聴いてみてください



今日の夜メニューのおすすめは、ママ手作りのとろとろ、ほろほろなチャーシュー！
美味しすぎて私も食べたいのに食べさせてもらえません！

ああ！

それでは、本日は20:00までお待ちしております☆

  

こんにちは！


風和にコタツ席があったら最高だなーと思ってきました

畳のお座敷席もあることだし、不可能ではないだろうな・・・



さて、風和の入り口を入るとすぐのハンドメイドスペースにある
藍姉さん手作りのパッチワーク小物

人気により数少なくなってまいりました！





藍姉さんの作品は、丈夫で使いやすい形なのはもちろん
隅々まで本当に凝っていて可愛いんです





タグやステッチ、布の選び方まで藍姉さんのセンスで
可愛く、飽きないデザインが行き届いています。

わたしも欲しい・・・

残り少ないので藍さんはいつもママに
ほら、早く作ってきなさぁい！と急かされています

きっとこんなに凝ったものなんだから、
ひとつ作るのにたくさんたくさん時間がかかることでしょう。

皆さまも、新作楽しみに待っていてくださいね♪
そして今置いてあるものは早い者勝ちです！



今日は近くの湯福神社のお祭り。
もちろん、行ってまいりまーす


  

こんばんは！


実りの秋、収穫の秋、アイデアもいっぱい浮かびます・・・♪

ということで、先日のりんごキャラメルロールに続き
新作ロールできあがりました。

ハックルベリーロールです




ママのお友達からたっぷり頂いたハックルベリーを
まずはお砂糖で煮てジャムにします。








ハックルベリーはナス科の植物なので、
柔らかくなるまでよく煮てから潰し、レモン汁も加えます。

栄養たっぷりの、爽やかだけど独特の優しい甘さのあるハックルベリージャムが
たくさんできました。

そのジャムをロールのクリームに混ぜ込みました。

甘ったるくなく爽やかなクリームなので
結構厚みのあるロールケーキですがぺろりと召しあがって頂けると思います♪


ケーキの横のバニラアイスとホイップクリームには
そのままのハックルベリージャムを添えて。


ぜひ、季節の味をお楽しみください



さて、秋晴れの気持ちよい今日、午後になり落ち着いた頃
どうしても行きたかった場所へ行ってまいりました。

南千歳公園にて開催されていた、COMMUNE YARD




とても盛り上がっていました
天気も最高で、みなさん気持ち良さそう・・・

絶対に食べると決めていたこまつやさんの
「牛スネ肉と豚バラ肉のラグーソース　信州地粉の手打ちタリアテッレ」も





売り切れ寸前のところでしっかり頂きました♪


そして当然お買い物の方も火がつき

マキシ丈のニットワンピース、RBのジャケット、可愛いバッグ
全部一目惚れで買い、全部で1800円。

なんてお得！大大大満足！


やっぱり行ってよかった・・・とほっとして
急いで風和へ帰りました。

次回開催、いつだかわかりませんが
皆さまぜひ行ってみてください


それでは、明日もご来店をお待ちしております♪



  

こんにちは！


今朝風和に来ると、ベージュのスカート、ニット、紫のベレー帽の私を見た風和パパが
「秋の装いかぁ♪」　と言ってくれました。

さすが父、お天気は曇りですが、風和は秋晴れ～♪



さて、10月に入り新作ケーキできあがりました。

りんごキャラメルロール



お砂糖で炒めたりんごをクリームに混ぜ込んであるので
クリームもほろ苦いキャラメルの味

ロール生地にたっぷり包み込んであります

寒くなり始める10月にぴったり
ぜひぜひお試しください♪


3連休中日、今日も20:00までお待ちしております


  

こんばんは！



今日から新メニューが始まりました。

風和家でも大人気のメニュー




チキンカレーです。

よく煮込んでカレーの味がよくしみ込んだ手羽元と
あめ色に炒めた玉ねぎなど野菜もたっぷりのスパイシーなカレー

スパイシーだけど、辛くはないです♪

期間、限定かと・・思われます。


読書の秋を、風和のカレーと一緒にいかがですか？





お待ちしております★