cafe風和 ～風が和む家～

こんにちは♪


昨日、今日と、ほぼ100%のお客様がケーキを頼んでくださいました！


ランチもケーキもボリュームがあるメニューばかりなのですが、

「おなかいっぱいだけど食べられちゃうんだよね～」
とのお声をたくさん頂き、うんうん、甘いものは別腹なんだよね～と同感しながらも
とても嬉しい今日このごろです。


やはり一番人気なのは、ずっと定番でやっている

抹茶ロール　でしょうか





生地はしっかりと抹茶の味

中には程よい甘さの粒あんが入ったクリームが
たっぷりと詰まっています。

抹茶と粒あん、やっぱり相性最高ですね



そしてこちらも定番のさつまいものレアチーズ





さつまいもの風味がしっかりと感じられます
さつまいもとチーズってこんなに合うんだ・・というくらいよく合います。

男女問わず大人気です♪



定番のケーキはいつ食べても飽きないよう、飾りすぎず

そして甘すぎないように作っています。


ぜひ、こだわりのコーヒーや紅茶と一緒に味わってください



いたずら好きな猫がケーキを狙っている場合がありますので







猫にアイスをエイッとやられないうちに
（アイスがとけないうちに♪）

お召し上がりくださいね




それでは、明日もご来店お待ちしております

来月２月より、毎週木曜日に加え第一、第三水曜日も定休日になりますので
ご迷惑をおかけ致しますが、よろしくお願い致します。




  

こんにちは♪


風和もオープンして半年が経ち、だんだんと一週間の流れもできてきました。
そこで、少しだけ定休日を増やそうと思います。


来月２月より、今までの毎週木曜日に加え

第一、第三水曜日もお休みを頂きたいと思います。


オープンしている日はいつも、万全の準備で、そして最高の笑顔で

これからも皆様にゆっくりとくつろいでいただけるお店を作っていけたらと思います


ご迷惑をおかけ致しますが、今後ともカフェ風和を
よろしくお願い致します（＾ー＾）（＾－＾）






～オープン前、看板猫の練習にて～


  

こんばんは！


昨日のお休みは門前散歩をしました。

毎日門前にいても、なかなか他のお店に遊びに行ったり
ゆっくりと歩き回ることはできないので

お休みの日こそじっくり門前の楽しさを味わうことができます。



まずランチは薪窯焼ピザ　TIKU-さんへ。

平日のランチですがやはり席はうまっていました！
予約させて頂いたので、可愛いテーブル席に座ることができました♪


定番のマルゲリータと




クアトロフォルマッジ




クアトロフォルマッジは、２切れ目からは蜂蜜をかけて・・・

両方ともやっぱりものすごくおいしかったです


しっかりとしたサイズで、食べられるかな～と一回不安になるんですが、
美味しくて美味しくてサクッと食べられちゃうんですよね。

本当に幸せなランチでした♪

オーナー中澤さん、ゆりさん、スタッフの皆様、ありがとうございました



そんなTIKU-さん、ブログを始められたようです★

中澤さんのお人柄がうかがえる温かいブログになっています
ぜひ覗いてみてください♪


TIKU-のブログ




ランチの後はお隣のしふぉんけーき菓恋さんで
しふぉんけーきを買いに行きました。

狙っていた期間限定の黒豆プリン、やはり売り切れていました～！

どうやら私たちがピザを食べている間に全て売切れてしまったようです　残念！

というわけで、アールグレイ、チョコレート、フロマージュ、シナモンりんごの
しふぉんケーキをテイクアウトしました♪

どれも美味しいケーキですので大満足！


菓恋さん、ありがとうございました



期間限定の商品は昨日のようにすぐに売切れてしまうので、
菓恋さんのブログも要チェックですね



しふぉんけーき菓恋のブログ




そのあとは、台湾のお友達へプレゼントを贈るために
八幡屋磯五郎やサンクゼールでお買い物をしました。

海外の観光客の方も多く見られ、とても活気のある善光寺界隈でした！


久しぶりに門前を満喫できてとても充実したお休みとなりました♪


それでは、明日、明後日も11:00～20:00まで
ご来店お待ちしております



  

こんにちは！



今日も朝からたくさんの雪
雪かきや雪道での通勤通学、大変でしたね

そんな足元の悪い中、そして交通状態もきっと悪い中
本日もたくさんの方にご来店いただきました。



どうしても来たい、とご予約でお越しくださった団体様

楽しいお喋りをしながらランチとケーキを召し上がってくださる常連の方々

いつも素敵なカメラを持って遊びに来て下さる女の子・・・・♪



他にもたくさんの方にお越し頂き、お昼時は今日も満席に

ご来店、本当にありがとうございました




ただ今キッチンではママが大量のハンバーグを仕込んでおります♪

明日のケーキは、抹茶ロール、ピスタチオロール、いちごロール、お豆富しょこらケーキです。



それでは、明日もご来店おまちしております☆:*






明日も雪かにゃ～？




  

こんにちは！


今日もたくさんの方にお越し頂き、12:00をまわる頃には満席に！

今日はタコライスが大人気の一日でした
ケーキではお豆富しょこらが人気で、しっとりして甘すぎず美味しい！と言っていただきました

お客様の「美味しい」の一言一言が、本当に嬉しく、幸せを感じます。

本日もご来店頂きありがとうございました



風和の店内は、まだほんのりお正月気分・・・♪





この小さなお正月飾りは、パッチワーク作家の藍姉さんが
「お正月にお席に置いて！」と作ってくれたものです。

小さい中にいろんな飾りがぎゅっと詰まっていて、とても可愛い！
皆さんにも可愛いと褒めていただいてます。藍さん、ありがとう！



さて題名のレ・ミゼラブルですが、昨日のお休みで映画を見てきました。





これは、劇場で見て本当に正解の作品だと思います。

元がミュージカルということで誰もが知っている楽曲が歌われているのですが
特にアン・ハサウェイの「夢やぶれて」は圧巻・・・。

大きなキラキラとした舞台で声を張り上げて歌う歌ではなく
あのぼろぼろの姿の彼女が歌う歌なのですね。


レ・ミゼラブルのミュージカルを見たい！！という気持ちでいっぱいになりました。

とてもおすすめです！ぜひ見てみてください



それでは、本日は20:00までお待ちしております♪


  

あけましておめでとうございます！



年始は４日からの営業でしたが、それから今日まで
予想外にもとてもたくさんの方にご来店いただきました。

新年早々やはりバタバタの私たちでしたが、

新年一番目にお越し頂いたオヤジさんをはじめ
たくさんのお会いしたかった皆様に新年のご挨拶をすることができ
本当に嬉しい年始となりました

本年もcafe風和をどうぞよろしくお願い致します。




さて、お休みでゆっくりとしていかれる方が多いからか、
ここ最近ケーキがどの種類もよく出ました







お皿の猫の模様も、何度も見ている方は飽きてきたかなーと思い
他の模様にも挑戦中です♪


そんな中、最近お休みしていたロールケーキが今日から復活しました！

ピスタチオロールです






↑断面


ピスタチオのグリーンがとてもきれいです

あまり見ない組み合わせですが、ピスタチオの独特な味と少しの塩気が
クリームととても合うんです！

抹茶ロールと並んで風和定番のロールケーキになります。

くせになる味です♪まだの方はぜひお試しくださいね



明日のケーキは
抹茶ロール、ピスタチオロール、いちごロール、さつまいものレアチーズ
とロール充実中です！

ご来店お待ちしております