cafe風和 ～風が和む家～

こんばんは！


お久しぶりです。

最近風和では変化したことがいくつか


まずは新しいデザートが
ジャンボアップルパイです

とてもビッグサイズなアップルパイです
ママがジャンボにこだわりました。





風和でロールを食べたことがあり、このお皿の大きさを知っている方なら
このパイの大きさも伝わるはず





大きめに煮た林檎とアーモンドクリームを詰めた
ずっしり、サクサクなパイ

温めて、アイスとホイップをそえて。
これひとつで結構おなかいっぱいになるかも

りんごがあるうちに♪　ぜひぜひお試し下さい♪



デザートではもうひとつ変化が。

風和で割と定番で出している「さつまいものレアチーズ」

こちらただ今期間限定で「紫芋のレアチーズ」になっています！





きれいな紫色になりました
普通のさつまいもとはやはり味、違います。

食べたことない方はもちろん、「さつまいものレアチーズ」を食べたことのある方にぜひ
味の違いを食べ比べてみていただきたいです。

ちなみに芋系に目が無い私は既に大好物です♪
こちらもぜひお試し下さい



あと変わったことといえば、
２週間前くらいまで卵料理にはまっていた私ですが





最近はめっきり里芋・長芋へとはまり食材が変化致しました





楽しい・・・♪


あ、これはどうでもいい情報でしたね
失礼致しました



他にも火鉢の他にストーブが登場してヤカンを温めていたり
庭の楓がやっと色付いてきたり

季節によっても色々変わってまいりました。

お部屋ぬくぬく暖めて、皆さまのご来店お待ちしております


  

こんにちは！


今日はなんだか一段と寒いですね

ぶるぶる・・・


冷え性の私はどこにいてもすぐに寒くなり、元気もりもりのママに
「えー！寒いー？！ママ全然寒くなーい♪」
と最近毎日のように言われております


私なんて、ユニクロのヒートテックなんて毎日
着太りをしないギリギリまで厚着を頑張っているのに

基本、「面倒くさいから」と言ってアウターを極力着ない母



あ、彼女は小樽の出身でした。

納得





さて、先日邪宗門を見に行く際にお世話になったお花屋さん

以前風和でお誕生日会をしてくださったおしゃれな方々に教えて頂き
（素敵！と思うとすぐに声をかけてしまう・・すみません汗）

それからお花をお願いするようになりました。
そのお店の名前が「つぼみさん」






暗くなってから伺ったので写真が暗くてすみません


お店の感じ、すごく好きです
シンプルで、すごくセンスがよくて











もちろん、お花選びのセンスも本当に素敵

そして店主さんも、優しくて、ふわりとしていて可愛いお方・・♪





この日は２人の方への花束をお願いしたのですが、
つぼみさんも知っている方たちだったので、その方たちへのイメージで作っていただきました。

両方とも、全体のカラーは全然違うけど、
シックだけど華のある大人っぽい花束に・・・


すごくおしゃれ・・・♪


特別な方へのお花、お部屋にちょっと置きたいお花などが欲しいなっと思ったときには
ぜひぜひ行ってみてください


Flowers　Plants つぼみ




明日、明後日は11:00～20:00の営業です。
皆さまのご来店お待ちしております


  

こんにちは！


ずいぶん日があいてしまいました・・・申し訳ありません。


実はツイッターではご紹介していたのですが、数日間だけ
『栗ロール』なるものがございました

もう完売してしまったのですが・・・

ブログにて紹介できずすみませんでした。

もしツイッターアカウントお持ちの方はフォローお願いします
こちらの方がぱぱっとお知らせがしやすいので、情報がはいりやすいかと思います♪


Twitter 『cafe_fuwa』



さて、その代わりといってはなんですが
今日から新作ケーキ始まりました





ただのチョコレートケーキではございません。
お豆腐がたっぷりとはいった「お豆富しょこらケーキ」です

以前メニューにもあった、ママが作るガトーショコラのようなずっしり濃厚というよりは
ふんわり、しっとりといった感じ

そしてなんといってもお豆腐です。
バター、生クリーム、入っていません。


こちらは温めてホカホカのケーキの横に、アイスとホイップを添えてお出しします。
もしアイスとホイップも抜いてカロリーダウンにこだわりたい！という方はお声かけくださいませ♪




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さて12日の月曜日、ネオンホール20周年記念公演「邪宗門」　見て参りました。






30分前くらいに会場に着いてみると、もうすでに長蛇の列
こんなにたくさんの人が！と正直びっくりしてしまいました


お世話になっている役者の方へのお花を預け、中へ。

会場内に入るや否や、もう劇は始まっていました！
客を席へ誘導する、そしてそれを待ち受ける奇妙な、不思議な黒子や人形（役者の方）たち

入場からもはや楽しめるのです！


劇は、初めから終わりまでドキドキを抑えられないほどの迫力・・・
役者の方の声量にも終始圧倒されっぱなし

いや・・・・本当に面白かった、素晴らしかったです

こんなに近くで、あの価格で、あんなものを見られるだなんて
とても感動いたしました。

もう全席完売になっているようですが、キャンセル待ちをしてでも１回は見ないと損かもしれません
それくらいとてもおもしろかったです。


演劇・・・はまりそうです♪




それでは、明日は定休日になりますので金曜日よりまたご来店お待ちしております  

こんばんは！


先日、いつもお世話になっているメグミンさん、そしてダイスさんにご来店いただきました♪

そこで、お2人のイベントに風和を使っていただけるということになり
ちょこっとですが作戦会議を致しました。

風和にとっては初のことなのでドキドキですが
なんだか楽しいイベントになりそうですよ


詳しくはお2人のブログから


メグミンさんのブログ
メグミンの恋活エール！

ダイスさんのブログ
国際的な教室


お2人ともとても行動力があり、人を惹きつける力があり
たくさんのアイデアも持った素敵な方々です

お2人も風和と同じナガブロで、ブログもとても面白いので
ぜひぜひのぞいてみてください♪

メグミンさん、ダイスさん、ありがとうございました




さて、ナガブロといえば・・・・・


カフェブログといえばこの方！な方に先日ご来店頂きました。
カフェや雑貨店のブログで大人気のブロガーさん、うさこさんです


うさこさんのブログ
うさこの信州お一人様カフェ

風和を紹介して頂いた際の記事
Cafe　風和


前回ご来店頂いた時にたまたまお会いすることができず、
ずっとお会いしたいと思っていた念願がやっと叶いました

他にお客様がいらっしゃらなかったので、短い間ですが
親子そろっておしゃべりさせて頂きました♪

とても可愛くてハツラツした素敵な方でした・・・

今発売中のカフェ特集のKomachiにうさこさんのコラムが載っています。
皆さまぜひぜひご覧ください


うさこさん、ご来店ありがとうございました




それでは、明日も11:00～20:00までご来店お待ちしております！




  

こんにちは！



毎週木曜日の定休日には、ママと2人で一緒にランチに行ったり
それぞれ行きたい場所に出かけたりと充実した休みを過しています。


先週のお休みは、私は長野市飯綱町のサンクゼールへ行ってきました。

St.Cousair


お昼は食べてきていたので、レストランにてまずはデザートを・・・♪
たくさんの種類のデザート、選べないので盛り合わせを注文



見てください、本当に素敵な店内






窓際のお席だったので、景色も、そして自然な窓枠もとっても綺麗







そして頂いたのがこちら・・・





お店の方に、風和によく来て下さる方がいらっしゃいまして
こんなに素敵なメッセージを書いてくださいました！

盛り合わせ、大正解・・・♪
全ておいしくてコーヒーを飲みながらぺろりと食べてしまいました




レストランを出てメインの建物の方へ






こちらはワインやジャムで有名なお店ですが、
可愛い雑貨もたくさん売られていました





あちこちに目移り・・・
見ているだけで幸せになれる空間です



外に出るとお庭の紅葉が最高にきれい！





そして芝生もふっかふか♪





だいすきなジェラートも食べたかったのですが、
おなかがいっぱい過ぎてこの日はがまん






芝生のうえでぼーっとしたり、

雑貨を見て可愛い生活を想像したり

もうずーっとここにいたい・・・！という気分で
名残惜しく帰宅しました♪

とても清々しい気持ちの良い休日を過しました

市内から遠すぎず、標高も高すぎずちょうどよい場所にあるので
休日、お出かけにおすすめです。

皆さまぜひぜひ行ってみて下さい♪



それでは、明日もご来店おまちしております







  

こんばんは♪


今日は前菜にかぼちゃのポタージュをご用意しました





寒い外から入ってきた時に嬉しい温かいスープ
かぼちゃの優しい甘みも生かして作りました。

明日の前菜もかぼちゃのポタージュを作ります
ぜひ心も体もぽっぽする前菜をお楽しみください




さて、明日ですが
土日限定で登場するグリーンカレーですが、明日はご予約で
グリーンカレーを食べたい！とのお声を頂いたので

月曜日ですがグリーンカレーがございます♪

こちらもぜひぜひお試しください



それでは明日もご来店お待ちしております